激辛を追い求める鞭男です。味覚障害です。
Choッスー！
再開発が進む下北沢で、激辛な鶏白湯ラーメンを見つけたので皆に教えようと思うよ。
その名も「らーめん桑島」
結論から言うと、コクは弱いが結構辛めの鶏白湯ラーメンが食べれるお店。
ではどんな感じだったかレヴュー行ってみよー！
・手っ取り早く辛いのを食いたい
・塩気やコクをそこまで求めない
・味覚障害者
目次
下北沢ラーメン「らーめん桑島」とは
こちらは鶏白湯、鶏骨塩らーめんを主に扱うお店。
激辛ラーメン専門店では無いw
酒飲んだ帰りに、たまたま発見しました。
激辛目的で訪れた訳じゃないんだけど、券売機を見てみると
何やら黄色い文字で赤背景の、いかにも辛そうなスイッチを発見。
見つけちゃいました。
激辛地獄「鶏白湯らぁ麺」！！！
俗に言う嬉しい誤算ってヤツですよ。激辛マニアの鞭男としては運命的な出会い。
って事で早速注文w
下北沢らーめん桑嶋：激辛地獄「鶏白湯らぁ麺」実食
名に恥じず、地獄の様なヴィジュアルでご登場。
辛い鶏白湯を食べるのは濃厚鶏そばの「たけいち」以来だ。
具材にサヤエンドウ！これは面白いw
まずはスープを飲んでみた。
第一波は辛味、その後鶏白湯の風味とコクが広がる。
ただし風味やコクは辛味に負けてしまっていると感じた。
辛さに関しては、鞭男の舌でも辛いと認識する事が出来る。
激辛とは感じなかったが、後々身体中から汗が噴き出し始めたので、一般的には激辛の部類に入るだろう。
麺は細麺だけど、芯があるので食べ応えはある。
特別美味しい訳でも無いが、不味くも無いw
鶏チャーシューは身がプリプリしててとても美味しい。
味は淡白だから、辛味のあるスープに浸して食べるとグー！
〆のご飯(150円)も注文。
ラーメンのスープを掛けて雑炊の様にして食べたけど、やはりコクと風味が弱いのでいまいち。
辛味だけが先行しちゃってるんだよなぁ。
まとめ：下北沢ラーメン「らーめん桑嶋」激辛の鶏白湯を食べてきた。とりあえず辛いの食いたいならオススメ！
まずもって「らーめん桑嶋」は激辛専門店では無い。
なのにここまで辛い鶏白湯を提供してくれる事は非常に有難い。
贅沢言えば、鶏白湯のコクと風味を更に出して欲しかった。
そしたら絶対に美味しくなると思う。通うレベルの辛旨。
でも鞭男みたいな味覚障害者なんて客として求めて無いだろうし、万人もそこまで求めないだろうw
なのでたまたま下北に来て、無性に辛いラーメンが食いたくなった激辛マニアにはオススメ！
激辛マニアじゃなくても、通常の鶏白湯ラーメンは美味しいみたいだから、近くに寄ったら食べてみるのもアリかも。
以上、「下北沢ラーメン「らーめん桑嶋」激辛の鶏白湯を食べてきた。とりあえず辛いの食いたいならオススメ！」でした！
アディオス！
下北沢ラーメン「らーめん桑嶋」：アクセス
店名：らーめん桑嶋
料理形態：ラーメン、つけ麺、油そば
住所：東京都世田谷区代田6-3-26
交通手段：下北沢駅西口から北方面へ徒歩１分
下北沢駅から205m
TEL：03-5790-9843
営業時間：
【月～金】
12:00～14:00（L.O） 18:00～23:30（L.O）
【土日祝祭日】
12:00～15:00 (L.O) 18:00～23:00 (L.O)
※スープや麺が無くなった時には早めに閉めることあります
日曜営業
定休日：火曜日
※その他の日、お休み頂く場合もあります。
