毎日サラダチキンを食べても飽きない鞭男です。
Choッスー！
そんな鶏肉好きの鞭男が、足繁く通う店がある。
その名も一鶴(いっかく)。
何故定期的に通うかと言うと
・安い
・美味い
・骨つき肉
貧乏性な鞭男にとって、夢の様な三拍子が揃っているからだ。
本店は香川県にあるんだけど、なんと関東で唯一、横浜に店舗がある。
そんな横浜店に、今回も絶品の骨付き肉を味わうため行って参りました。
どんな感じだったか早速レビューしていっちゃうぜ！
・ビールの肴に骨付き肉が食いたい
・安くて美味しい居酒屋を探している
・鶏肉Loveな鳥人間
目次
横浜の居酒屋なら絶対オススメ！：絶品の骨付き肉を味わえる【一鶴】とは
創業60年。骨付鳥一筋。四国、香川で守り続けてきました。
鳥もも肉をまるごと一本。
特製スパイスをふりかけてじっくり焼き上げた、これが一鶴の骨付鳥。
ビールといっしょにあつあつをガブリ、豪快にめしあがってください。
出典：骨付鳥|一鶴|公式HP
香川県のご当地グルメと聞いて、大半の人が思い浮かべるのは「讃岐うどん」だと思う。
しかし、香川県のご当地グルメはうどんだけじゃない！
認知度は低いが、鳥ももの「骨付肉」もれっきとしたご当地グルメなのだ。
これが味付け、肉質、焼き加減を含め、鳥料理として至高の逸品。
そんな芸術並みの鶏肉を横浜で味わえるんですよ。
マジで関東近郊に住んでるなら行かなきゃ損。大損。
横浜の居酒屋なら絶対オススメ！：【一鶴】横浜西口店
横浜駅西口から徒歩数分の雑居ビル６Fに一鶴は店を構える。
香川以外だと、全国でも大阪と神奈川にしか店舗が無いのだ。
店内は休日に限らずいつも満席。平均で約1時間程度の待ちが発生する。
しかも当日予約が出来ないという非常にファックなお店だ。
事前に予約しておくのは可能だから、並びたく無い人は予め考慮しておこう。
ちなみに喫煙席と禁煙席は別フロアでしっかり分煙されている。
どちらも快適に過ごせれるのがとってもグッド。
横浜の居酒屋なら絶対オススメ！：【一鶴】おしながき
主役はもちろん骨付肉の「おやどり」と「ひなどり」
「おやどり」は身が引き締まっており、噛めば噛む程に味わいが広がる。食感も味付けも全く違うが、ホルモンに近い。
また独特の鶏臭さがあり、これがまたビールの肴として相性抜群。
「ひなどり」はおやどりと比べ肉質が柔らかく、鳥臭さも無いので万人受けするだろう。皮がパリッとしており、身はふっくらとして非常に柔らかい。
基本となる味付けはどちらも一緒。
鞭男は酒を飲む場合、先に「おやどり」を頼み、シメに「ひなどり」だ。
もはや鳥尽くしw
サラダや肴になる小鉢類も充実。
居酒屋としてしっかり利用出来るのだ。
この中でもとりハムがオススメ。
しっとりした鶏肉の食感に適度な塩味。バジルソースがかかっており、さっぱりとした味わいを楽しめる。
嫌いな人が居なさそうなお味w
お酒のメニュー。
ちなみにビールのサッポロは最近あまり見かけなくなった赤星！
取り扱っている酒店も減少してるので、貴重な銘柄。
ラガービールなので苦味があり、重厚な飲み口で鞭男が好きなビールの一つだ。
裏面。
鞭男はここでビールしか頼んだ事が無いけど、意外にもお酒の種類が豊富。
個人的に日本酒も鶏肉との相性が良さそうだから、今度頼んでみようと思うw
横浜の居酒屋なら絶対オススメ！：【一鶴】の主役登場
今回は運転して横浜に向かったので、酒が飲めない。
悲しい。とっても悲しい。
もう手が震えそうだ。飲みたくて飲みたくて震える。西野さぁぁぁぁぁぁぁぁん。
※鞭男はアル中です。
なので「ひなどり」「とりめし」をご注文！
これが「ひなどり」である。
鞭男が愛すべき鳥料理の逸品だ。
銀の皿にこんがり焼けた骨付鳥、そして広がる肉汁。
にんにくと塩胡椒を肉に揉みこませた、塩っけのある味わい。
口に含んだ瞬間、溢れ出す肉汁の旨み。
素朴な味なんだけど、鶏肉を最大限味わえる感じ。
もうこんなん食ったらケン○ッキーなんて食えなくなるぞw
ちなみにそのまま手に持って豪快に食べるのも良いが、意外と食べにくい。
なので注文時に「六当分に切って下さい」と従業員さんに伝えるのが吉。
そして毎回思うのが、結構な油分を摂取しているはずなのに食後に胃がもたれない。
たぶん油の質が良いと思われw
「おやどり」「ひなどり」いずれかを頼むとキャベツが付いて来る。
このキャベツ、銀皿に浮いている油に浸して食べると超絶美味！
鶏肉の旨みが凝縮した油は最高の調味料。
箸休めとして最適な付け合わせ。
「とりめし」も同時注文。
鳥の風味がご飯全体にこれでもかと染み込んでいる。なのにしつこさは皆無。
油分が多い「ひなどり」と合わせて食べるには丁度良い。
「とりめし」にはスープが付いて来る。
無色透明だが、鳥の出汁がしっかり出ており非常に美味い。
いや、コレは本当に美味しいぞw
五臓六腑に染み渡るとはまさにこの事だ。
もはや何を食べても美味しい。脇役に手抜き無し。
しかもこの「とりめし」の価格は411円！
もう安くて美味くて最高かよ。
いや、もう最高だよ。
まとめ：横浜の居酒屋なら絶対オススメ！一鶴で絶品の骨付き肉とビールを堪能しよう。
鶏肉好きなら死ぬまでに一度は行っておくべき店だ。
チェーンの居酒屋で不味い肴食うぐらいなら一鶴の方が100倍マシ。
しかも値段安いからね。
今回なんて「ひなどり」と「とりめし」を注文し、一人1400円弱のお会計ですよw
こんなに安くて美味しい食事が出来るなんて、幸せとしか言いようが無い。ハピネス。
この感動を是非、皆さんにも味わって頂きたい。
っていうか味合わないと人生損してるから、明日にでも行って来な！
以上、「横浜の居酒屋なら絶対オススメ！一鶴で絶品の骨付き肉とビールを堪能しよう」でした！
アディオス！
横浜の居酒屋なら絶対オススメ！：【一鶴】横浜西口店 アクセス
料理形態：鳥料理、居酒屋、郷土料理
住所：神奈川県横浜市西区南幸2-15-1 ティノビル ６Ｆ
交通手段：横浜駅西口から徒歩5~6分
横浜駅から380m
TEL：045-317-1708
営業時間：
[月～金]
17：00～23：00 (L.O.22：30)
[土日祝]
11：00～23：00 (L.O.22：30)
定休日：無休(年末年始を除く)
